Wisata kuliner memang tidak ada habisnya untuk kita bahas. Kuliner negeri sakura salah satunya. Makanan khas negeri sakura yang mayoritas bercita rasa gurih ini sudah mulai akrab dengan lidah orang Indonesia. Maka dari itu, membuka usaha dengan mengadaptasi kuliner khas Jepang memiliki daya tarik tersendiri. Salah satu kuliner Jepang yang digemari masyarakat Indonesia adalah ramen, yaitu makanan berupa mie yang terbuat dari campuran tepung miso dan tepung gandum ini, belakangan ini sedangbooming dan menjamur di semua lapisan masyarakat.
Banyaknya penggemar mie yang ada, membuat pengelola RAJA RAMEN berinisiatif menjadikan mie sebagai bahan utama produk mereka. Namun, fakta menunjukkan bahwa mie yang kita konsumsi umumnya (mie instan) mengandung banyak sekali zat-zat yang berbahaya bagi tubuh. Apalagi jika dikonsumsi dalam jangka panjang dan dengan intensitas tinggi. Penyakit akan mudah dan hinggap di tubuh kita seperti kanker, kerusakan jaringan otak, dan chinese restaurant syndrome. Banyak sekali warung, kedai, restoran, atau tempat makan hanya mengedepankan akan cita rasa makanan tanpa memperhatikan dampak makanan tersebut bagi kesehatan para pembelinya. Untuk itu, RAJA RAMEN melakukan inovasi dengan produk mie sehat yang terbuat dari bahan alami dan tanpa bahan pengawet. RAJA RAMEN berfokus kepada produk mie sehat yang dibalut dengan kuah ramen yang sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia. Selain sehat, produk RAJA RAMEN juga menarik untuk dimakan karena varian warna yang ditawarkan seperti bayam (hijau muda), wortel (oranye), dan buah bit (merah). Konsumen dapat memilih jenis warna mie sesuai selera mereka.
